Bienvenue à La Ferme des Trognes

 À 10 km d’Arras, Jérôme LALOUX est paysan sur la ferme familiale conduite en Agriculture Biologique.
Avec son équipe, il cultive de l’herbe, des légumes et une diversité de céréales comme le blé, le seigle, l’épeautre et même le sarrasin !!
Les céréales sont ensuite transformées en farines, grâce à un moulin à meule de pierre, et aussi en pain, cuit dans le four à bois de la ferme. Vente à la ferme chaque mardi de 17h00 à 19h.

 

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On est 100% Bio

 La totalité de la ferme est engagée vers l’agriculture biologique depuis 2021.
Les 55 ha sont cultivés en bio.

 

 Cliquez ici pour réserver vos produits en payant sur place.. (Espèces, Chèques ou CB)

RETRAIT à la ferme, PAIEMENT sur place (Espèces, CB, Chèques et tickets Resto)

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PAIEMENT CB en LIGNE et RETRAIT à la Ferme

Les farines BIO de blé et sarrasin.

Nous proposons à la vente des farines BIO de blé et de sarrasin et prochainement de seigle et d'épeautre.

Les farines BIO sont produites sur un moulin à meule de pierre, de type Astrié : 
D’une conception innovante, ce moulin déroule le grain et ne l’écrase pas : il préserve toutes les qualités de la farine, et ne l’échauffe pas.

Choisir les produits BIO
de la Ferme des Trognes

 participe à soutenir une agriculture paysanne, familiale, dans le respect de l’environnement et de la biodiversité. Nous implantons régulièrement, par exemple, de nouvelles haies sur les terres.

Vous pouvez retrouver nos produits dans notre boutique en ligne :
Retrouvez nous aussi :
 
  • Aux Fermiers de l’Artois, magasin de produits fermiers à Gavrelle (62). 
    Réservez au 03 21 48 68 21.
    Plus d’infos : www.lesfermiersdelartois.fr
     
  • A la Biocoop BIO EN ARTOIS à Arras, 
    Réservez en appelant le 03 21 24 83 05,
    plus d’infos sur www.biocoop-bioenartois.fr

  • Au détail Près, magasin vrac  11 rue Emile Legrelle à ARRAS.
    Réservez auprès de Anaïs et Sophie au 03 21 15 97 65.
    https://www.facebook.com/audetailpresarras

  • à NOTRE EPI’COOP ARRAGEOISE, épicerie coopérative et participative, 35, rue des Trois Visages 62000 Arras  https://notre-epi-coop.org/
  • A la ferme Lefranc (Produits laitiers) 24 rue du Treuil à Monchy au Bois. Dépôt de farines bio.
    Appelez au 03 21 07 19 95 pour réservez.
     
  • Pour les farines, au Carrefour Contact Beaumetz les loges, 
                                       Carrefour Contact Bucquoy
                                       Carrefour Contact Croisilles.

    Au plaisir de vous y voir 🙂               Jérôme

Les Trognes, Quesaquo?

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 Les trognes sont des arbres qui sont taillés tous les 5 ans selon différents usages. Dans notre région, le Saule “Tétard” est un bel exemple. Loin d’être affaibli par la taille, il est montré que les arbres “trognés” ou”étêtés” ou encore “émondés” vivent même plus longtemps !
 
Fruit d’une pratique paysanne millénaire, les trognes produisent partout, dans le monde, du bois, de l’ombre, du fourrage, des refuges pour la faune et les insectes ou les amoureux…
A la fois refuge de biodiversité et formidable producteur d’énergie renouvelable, ces arbres, à la fois tortueux et majestueux, peuvent aider à réguler le changement climatique…
 
Nous devons les préserver et veiller à en replanter… alors à vous de jouer

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PAIEMENT SUR PLACE, à la ferme

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PAIEMENT en LIGNE et Retrait à la Ferme
  • 30 rue de l’église - 62175 Boiry Ste Rictrude
  • contact@lafermedestrognes.fr
  • 03 21 22 45 59
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